Peras chocolatadas

Ingredientes:

-4 peras chicas

-1/2 pote chico de queso blanco descremado

-4 cditas tamaño té de cacao dietético instantáneo

-edulcorante a gusto

-1 cdita de esencia de vainilla

-2 cdas de leche descremada

-1 taza de agua

Preparación:

Pelar las peras, extraerles el centro y hervirlas u hornearlas con jugo de limón y 1 taza de agua. Enfriar y cortar al medio.

Batir el queso blanco con 2 cditas de cacao diet, edulcorante y esencia de vainilla.

Mezclar las otras 2 cditas de cacao con la leche descremada, formar una salsa y calentar.

Servir 2 mitades de pera por porción; cubrir cada mitad con una cda de la crema y salsear con chocolate caliente.