Spaghettisalteados al pomodoro

Ingredientes:

-200 gr de spaghettis secos

-4 tomates perita frescos

-1 diente de ajo

-sal

-pimienta

Preparación:

Pasar los tomates por agua caliente, removerles la piel y semillas, picarlos en cubos pequeños.
Hervir los fideos el 2 litros de agua caliente y cuando estén a punto colarlos.
Lubricar una sartén con rocío vegetal, dorar el ajo picado y saltear luego los fideos.
Agregar los tomates para que se calienten 2 o 3 minutos y servir.