Bananas al whisky con almendras

Ingredientes:

-4 bananas cortadas en rodajas finas

-4 cdas de whisky

-8almendras

-jugo de limón

-1/2 vaso de jugo de naranja

-1 cdita de nuez moscada

-1 naranja cortada en rodajas para decorar

Preparación:

Sumergir las almendras en agua hirviendo durante unos minutos, pelarlas y tostarlas en una fuente de horno lubricada con rocío vegetal.

Cuando estén bien doradas procesarlas y reservarlas.

Rociar las bananas con el jugo de limón y luego sumergirlas en el de naranja.

Acomodarlas en platos individuales y verter el jugo de naranja previamente mezclado con el whisky, espolvorear con almendras y la nuez moscada.

Servir decorado con hojas de fruta y las rodajas de naranja.