Casuelita express

Ingredientes:

-1 lata de vegetales envasados cortados en cubos

-1 sobre de sopa de verduras para 4 porciones

-4 ramitas de albahaca fresca

-2 dientes de ajo

-4 tazas de agua

Preparación:

Picar los ajos y dorarlos en un recipiente previamente lubricado con rocío vegetal.
Disolver la sopa el las tazas de agua.
Agregar las sopas de verduras a la preparación y llevar a ebullición.
Incorporar los vegetales envasados.
Cuando rompa el hervor apagar el fuego, y dejar en reposo por 3 minutos.
Servir la cazuelita caliente decorada con las hojas de albahaca.