Peras a la Pimienta

Ingredientes:

-1 lata de peras en almíbar

-pimienta en grano (verde, rosa, negra y blanca)

-jugo de limón

-canela

Preparación:

Insertar los granos de pimienta en las peras. Incorporar al almíbar un poco de pimienta, el jugo de limón y la canela. Acomodar las peras en un bol y dejarlas macerar con el jugo, como mínimo 4 hs (pueden ser preparadas la noche anterior). Servir en cazuelitas individuales con su jugo.