Ensalada Waldorf

Ingredientes (4 porciones):

-2 manzanas verdes chicas

-blanco de apio picado

-4 palmitos

-4 cditas de salsa golf

-4 nueces picadas

-jugo de limón

Preparación:
Pelar las manzanas, cortar en fina juliana y cocinarlas con el jugo de limón. cortar los pimientos en forma oblicua para que no se deshagan. Acomodar las manzanas, palmitos y apio en recipientes individuales , aderezar con la salsa golf (mayonesa y ketchup) y espolvorear las nueves.