lunes, 4 de marzo de 2013

Puré de Papas con Ajos


¿Buscas un plato fácil y rápido? Esta receta es ideal!.

Cocer 6 papas bien limpias, pero sin pelar Cuando estén tiernas debes majarlas con un tenedor, triturandolas suavemente y agregándoles 4 dientes de ajos partidos en cuatro pedazos cada uno (previamente sofritos en mantequilla hasta que estén suaves y dorados, pero evitando que se quemen). Al final de todo , agrega al puré 1/2 cdta de aceite de oliva. .

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