Salsa de puerros

Ingredientes:

-300 gr de puerro

-1 litro de crema

-Una pizca de curry

-Sal

-Queso parmesano rallado a gusto

-aceite de oliva

Preparación:

Fritar en aceite de oliva el puerro. Agregar la crema con los condimentos y el queso rallado. Dejar reducir y esta pronto para saborear con los mejore platillos!