miércoles, 6 de marzo de 2013

Waffles de chocolate



Ingredientes:
-2 tazas de harina
-2 cdas de azúcar
-6 cdas de manteca derretida
-50 gr de chocolate  
-2 huevos
-3 cditas de polvo de hornear
-1  ½ taza de leche
-1 pizca sal


Preraración:

Coloque en un bol la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la manteca derretida, la leche tibia y la sal, y bata con batidor eléctrico o licuadora. Añada el chocolate troceado chico y vuelva a batir.
Use una wafflera de teflón y vierta la masa en el centro de la plancha, cuando esté bien caliente déjela correr hacia los costados. Deje cocinar y sirva con salsa a elección. Rinde 12 porciones.

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