miércoles, 13 de marzo de 2013

Pastelillos de limón


Ingredientes: 
-1 lata de leche evaporada 
-1 lata de leche condensada
-1/4 taza de jugo de limón  
-30 galletas tipo María

Preparación:
Licúa la leche evaporada y la leche condensada y agrega el jugo de limón sin dejar de licuar todo. Por otro lado, acomoda en un molde refractario cuadrado una capa de galletaitas Marías trituradas, cubre con una parte de la mezcla de limón y así repetir sucesivamente hasta terminar.
Lleva al refrigerador por dos horas aproximadamente.
Sirvelo frío decorándolo con ralladura de limón, rinde 8 porciones. 

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