martes, 12 de marzo de 2013

Verduras en yogur



Ingredientes:
-1 kg de papas
-1 vaso de yogurt natural
-2 choclos
-1/2 kg porotos
-1 cda de aceite
-comino 
-perejil
-cilantro
-1/2 morrón
-sal 

Preparación:

Vierta el aceite y el morrón picado en una olla mediana y fríalo hasta que estén semi tostados, a continuación tome los condimentos y los vegetales picados, cubralos con agua y cocine hasta que estén prontos. Retire del fuego y vierta el yogurt, el cilantro y sal a gusto.

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