Ice cream de café

Ingredientes:

-4 porciones de helado

-120 cm3 de leche descremada

-4 cditas de café fuerte. 

Crema:

-4 cditas de queso blanco descremado

-edulcorante a gusto

-1 cdita de esencia de vainilla

-4 cditas de canela

-soda

Preparación:

Colocar la leche, el helado y el café en un bol y batir con fuerza. Verter en copas.
Batir a parte el queso con el edulcorante y la vainilla, e incorporar la soda. Batir nuevamente y acomodar sobre el batido. Decorar con canela o fruta.