Refresco de limón y menta

Ingredientes:

-4 vasos de jugo de limón

-3 vasos de agua

-edulcorante a gusto

-4 cubos de hielo

-hojas de menta fresca

-rodajas de limón para decorar

Preparación:

Colocar los limones 15 minutos en agua hirviendo, exprimirlos y reservar el jugo.
Procesar los cubos de hielo.
Mezclar el jugo de limón con el edulcorante y el hielo granizado.
Separar las hojitas de menta e incorporar a la preparación.
Mantener al frío.
Al momento de servir, decorar con rodajas finas de limón.