Morrones rellenos con choclo

Ingredientes:

-4 a 6 morrones sin semilla

-4 tazas de maíz (choclo)

-1 cta de sal

-1/8 cta de pimienta

-1 taza de queso fresco rallado

-4 cdas de manteca

-4 huevos batidos

Preparación:


Quitar el nacimiento , el cabo y las semillas  a los morrones. Lavar bien. Combinar el resto de los ingredientes. Colocar en fuente de horno con 1 taza de caldo. Hornear a 175 grados celsius .Si desea puede agregar a aceitunas al relleno.