Tarta de cereales

Ingredientes:

-50 grs de harina de maíz

-50 grs de harina integral

-1 cdita de polvo de hornear

-1 huevo

-100 cm3 de leche descremada

-1 cdita de miel

-2 cdas de avena arrollada

-1 cdota de semillas de sésamo

Preparación:

Precalentar el horno a temperatura media. Cernir en un bol las dos harinas y el polvo de hornear. Hacer un hueco en el centro y agregar el huevo y la leche lentamente, a medida que se van agregando batir con energía.
Colocar en un recipiente previamente lubricado con aceite vegetal. Presionar la mezcla dentro del molde. Marcar 6 porciones y espolvorear con avena y las semillas de sésamo. Hornear hasta dorar alrededor de 15 minutos.
Servir caliente.