jueves, 11 de abril de 2013

Copa de Yogur y Frutas Tropicales



Ingredientes (4 porciones):
-500 grs de frutillas
-4 damascos
-1 naranja
-2 yogures descremados
-hojitas de menta
-2 cdtas de licor de naranja
-1 pizca de garam masala
-1 pizca de clavo de olor

Preparación:

Cortar los damascos en cubos pequeños. Rallar la cáscara de naranja y luego separarla en gajos y retirarle los holluelos. lavar las frutillas con los cabitos y retirárselos una vez escurridas. acomodar las frutas en copas. mezclar los yogures con la ralladura de naranja  el garam masala, el clavo de olor y el licor. Verter sobre las frutas y mantener en la heladera hasta el momento de servir. Decorar con las hojitas de menta.

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